NUESTRO MENÚ
CLÁSICOS DE LA CASA
Croquetas caseras de jamón
15
Croquetas caseras de bacon ahumado
14
Tiras crujientes de pollo de corral
11
Tabla para picar (nuggets, fingers, croquetas)
19
Alitas de pollo marinadas y frittas
12
Patatas con salsa brava o alioli
11
LO MÁS CASTIZO
Huevos rotos con patatas y jamón
16
Ensaladilla rusa de patata tradicional
15
Anchoas de santoña en aceite de oliva
24
Lacón a la gallega con pimentón de la vera
14
Morcilla de Burgos a la plancha
14
Callos a la madrileña
18
Torreznos de Soria crujientes
12
Oreja de cerdo a la brasa
13
Mollejas de cordero lechal salteadas
20
IBÉRICOS Y QUESOS
Surtido ibérico (jamón, chorizo, salchichón)
12
Jamón ibérico de bellota al corte
24
Lomo ibérico de bellota
24
Chorizo ibérico de bellota
18
Salchichón ibérico de bellota
16
Queso manchego curado
16
DE LA HUERTA Y EL CAMPO
Ensalada de codorniz y huevo duro
15
Ensalada de burrata con tomate de temporada
14
Ensalada mixta
8
Tomate con ventresca de bonito
16
Tomate rosa aliñado con aceite de oliva virgen extra
12
Pimientos asados con atún
14
Espárragos trigueros a la plancha
12
Parrillada de verduras de temporada
15
Alcachofas con jamón ibérico
13
Habitas tiernas con jamón ibérico
16
MARISCOS
Gambas a la plancha
25
Gambas al ajillo
24
Pulpo a la Gallega
22
Zamburiñas (unidad)
3
Navajas a la plancha
19
Mejillones al vapor
13
Coquinas al ajillo
17
Almejas a la marinera
18
CARNES
Rabo de toro estofado
23
Entrecot de ternera
26
Chuletillas de cordero lechal
25
Solomillo de ternera
29
Paletilla de cordero asada
25
Presa ibérica fileteada
19
Tataki de ternera
19
Tournedó de lomo ibérico
17
Hamburguesa de vaca "Angus"
17
Hamburguesa vegana
13
PESCADOS
Sepia a la plancha
18
Calamares a la andaluza
19
Boquerones fritos
17
Chopitos a la andaluza
18
Delicias de merluza
19
Bacalao a la plancha o a la vizcaina
20
Emperador a la plancha
17
ARROCES (PRECIO PARA DOS PERSONAS)
Arroz con gambas peladas
32
Paella alicantina tradicional
34
Arroz de verduras frescas de la huerta
34
Arroz de secreto ibérico y setas de temporada
36
Arroz negro con calamares, gambas y tinta
34
POSTRES CASEROS
Tarta de queso horneada
7
Tarta de tres leches
7
Tiramisú
7
Arroz con leche
6
Flan casero
6
Cuajada
6
Fruta de temporada
- a consultar
Helados artesanos
- a consultar
reservación